Con una amplia variedad de beneficios que van desde la reducción de las náuseas hasta el alivio de los dolores musculares, el jengibre es una de las especias más saludables del planeta.
Está lleno de poderosos compuestos bioactivos y nutrientes que tienen varios beneficios para la salud física y mental.
En la fabricación de suplementos, se utiliza en forma fresca, seca, en polvo, en aceite e incluso en forma de zumo. Generalmente, se mezcla con otros ingredientes de un suplemento para mejorar sus efectos.
Beneficios
1. Poderosas propiedades medicinales
El jengibre tiene un largo historial de uso en varias formas de medicinas alternativas. Se ha utilizado durante mucho tiempo para reducir las náuseas, ayudar a la digestión y proteger nuestros cuerpos contra la gripe y el resfriado común.
Las propiedades medicinales del jengibre se deben a su principal compuesto bioactivo: el gingerol.
El gingerol es uno de los aceites naturales más importantes del jengibre, si no el más importante. También es el compuesto bioactivo más efectivo del jengibre con poderosos efectos antiinflamatorios y antioxidantes. (1)
2. 2. Reduce los síntomas de las náuseas
El jengibre se ha utilizado durante mucho tiempo para mejorar los síntomas de muchas enfermedades, entre las cuales la más común es el mareo. (2)
Según múltiples estudios recientes, el jengibre es muy eficaz contra las náuseas, especialmente las náuseas y los vómitos que se producen después de la cirugía o la quimioterapia. (3, 4, 5)
Además, el jengibre es más efectivo cuando se trata de náuseas relacionadas con el embarazo.
De acuerdo con esta revisión de 12 estudios realizado en un número combinado de 1.278 mujeres embarazadas, 1,1-1,5 gramos de jengibre pueden hacer maravillas para reducir los síntomas de las náuseas.
Sin embargo, el mismo estudio concluye que el jengibre no tiene ningún efecto sobre el vómito.
3. Puede reducir el dolor muscular y el malestar
El jengibre reduce eficazmente el dolor muscular y el dolor inducido por el ejercicio.
Este estudio realizada en participantes que hacían ejercicios de codo concluyó que la ingesta de 2 gramos de jengibre al día durante 11 días redujo el dolor de manera significativa.
Sin embargo, el jengibre no reduce el dolor inmediatamente. De acuerdo con este estudioel jengibre lentamente impide la progresión del dolor muscular en lugar de tener un impacto inmediato.
4. Reduce los síntomas de la osteoartritis
La osteoartritis es un tipo de artritis que causa dolor y rigidez en las articulaciones.
De acuerdo con un estudio realizada en 247 participantes con osteoartritis en las rodillas, los que tomaban jengibre diariamente experimentaron menos dolor y requirieron menos medicación.
5. Ayuda a mejorar los síntomas de la indigestión crónica
Como habrán adivinado, la indigestión crónica es una condición dolorosa que causa tremendas molestias. Se cree que se ve favorecida por el retraso en el vaciado del estómago.
De acuerdo con un estudio...comer sopa de jengibre redujo el tiempo de vaciado del estómago de 16 a 12 minutos.
Además, otro estudio concluye resultados aún mejores, ya que sugiere que el jengibre reduce el tiempo de vaciado del estómago en un 50%.
Problemas de salud asociados con la deficiencia de jengibre
Como hemos visto en la sección anterior, el jengibre tiene muchos beneficios para la salud.
La gente que no ingiere suficiente jengibre no disfrutará de ninguno de estos beneficios. En cambio, se enfrentarán a un mayor riesgo de sufrir:
- Náuseas
- Osteoartritis
- Indigestión crónica
- La gripe y el resfriado común
- Dolores y molestias musculares
Ingesta diaria recomendada
La ingesta diaria recomendada de jengibre varía dependiendo de la edad, el sexo y la condición que se trate de tratar.
Por ejemplo, los adultos que sufren de náuseas deben consumir entre 0,5 y 3 gramos. Sin embargo, las mujeres embarazadas no deben consumir más de 1 gramo para aliviar las náuseas.
Además, el jengibre no se recomienda para niños menores de 2 años.
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