Fabricante de ingredientes de espirulina

Por definición, la espirulina es una biomasa de cianobacterias que puede ser consumida por humanos y animales. Se encuentra entre los suplementos más populares del mundo.

La espirulina está repleta de docenas de nutrientes y antioxidantes, como la vitamina E, las vitaminas del grupo B y el betacaroteno, que mejoran la salud mental y física. 

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Beneficios

1. Repleto de nutrientes

Después de los antiguos aztecas, la espirulina perdió su popularidad. Sin embargo, ha recuperado su popularidad desde que la NASA descubrió que puede cultivarse en el espacio para ser utilizada por los astronautas.

Esto es una gran noticia para los astronautas porque la espirulina es posiblemente el alimento más nutritivo (gramo por gramo) del planeta. Una sola cucharada (7 gramos) de polvo de espirulina seca contiene:

  • 4 gramos de proteínas 
  • 11% de la DRA de hierro 
  • 21% de la DRA de cobre
  • 11% de la DRA de la vitamina B1
  • 4% de la DRA de vitamina B3 (niacina)
  • 15% de la DRA de vitamina B2 (riboflavina)

Además, también contiene cantidades decentes de magnesio, manganeso, potasio, ácidos grasos omega-3 y omega-6, junto con pequeñas cantidades de casi todos los demás nutrientes importantes.

Así que decir que "la espirulina es rica en nutrientes" es quedarse corto. 

2. Potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes

Por si aún no lo sabía, el daño oxidativo puede provocar inflamación crónica, cáncer y otras enfermedades mortales.

La espirulina tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes gracias a su principal componente activo, la ficocianina.

La ficocianina combate los radicales libres y dificulta la producción de moléculas inflamatorias. Sus impresionantes efectos están respaldados por varios estudios recientes. (1, 2, 3)

3. Reduce los niveles de LDL y triglicéridos "malos".

Como ya sabrá, las enfermedades del corazón son la principal causa de muerte en el mundo.

Son muchos los factores de riesgo que contribuyen a las enfermedades del corazón, y resulta que una gran cantidad de ellos pueden prevenirse y controlarse con la espirulina. 

Por ejemplo, la espirulina puede aumentar el colesterol "bueno" HDL y reducir el colesterol total, el colesterol "malo" LDL y los triglicéridos.

Según este estudio sobre 25 participantes con diabetes de tipo 2, 2 gramos de espirulina al día redujeron significativamente el colesterol LDL y los triglicéridos.

Otro estudio realizado en personas con colesterol alto concluye que 1 gramo de espirulina al día reduce el LDL "malo" en un 10,1% y los triglicéridos en un 16,3%.

Además, otros estudios han encontrado resultados similares. Sin embargo, estos estudios utilizaron dosis más altas de 4,5-8 gramos de espirulina al día. 

 

Problemas de salud asociados a la deficiencia de espirulina

La deficiencia de hierro, cobre, ácidos grasos omega-3 y omega-6 conduce a innumerables problemas de salud. Entre estos problemas, los más populares son:

  • Piel pálida
  • Dolor en el pecho
  • Fatiga extrema
  • Huesos débiles y frágiles
  • Dolor de cabeza, mareos o vértigo

Las personas que toman regularmente suplementos de espirulina tienen un riesgo mucho menor de sufrir estos problemas de salud. 

 

Ingesta diaria recomendada

La ingesta diaria recomendada de espirulina depende principalmente de la enfermedad que se quiera tratar.

Por ejemplo, en estudios recientes, los participantes que intentan:

  • Para reducir el colesterol se utiliza una dosis diaria de 1 a 8 gramos durante cuatro semanas a seis meses.
  • Reducir los síntomas de la hipertensión consumiendo 4,5 gramos de espirulina al día durante seis semanas.
  • Reducir los síntomas de la diabetes tipo 2 tomando dos dosis de 1 gramo de espirulina al día durante dos meses.

 

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