칼륨은 가장 과소 평가 된 영양소가 아니라면 중 하나입니다. 또한 물에 용해될 때 양전하 이온을 생성하기 때문에 전해질이기도 합니다.
칼륨은 인기있는 보충 성분은 아니지만, 여전히 혈압 감소, 수분 보존 및 뇌졸중의 위험을 감소시키는 등 건강 상의 이점을 제공합니다.
혜택
1. 유체 균형을 조절하는 데 도움이 됩니다.
아시다시피, 인체의 60%는 물로 구성됩니다. 이 물의 40%는 세포내 유체(ICF)라고 불리는 물질에서 세포 내부에서 발견됩니다.
나머지는 세포, 척수액 및 혈액 사이와 같은 지역에 있는 세포 외부에 있습니다. 이 액체는 세포외 액체 (IEF)에게 불립니다.
흥미롭게도, ICF와 IEF 둘 다에 있는 물의 양은 나트륨과 칼륨을 포함하여 전해질의 그들의 집중에 의해 직접적으로 영향을 받습니다.
ICF와 IEF의 주요 전해질은 각각 칼륨과 나트륨입니다.
일반적으로 셀 안팎에는 동일한 수의 전해질이 있습니다. 그러나 특정 조건은 이 균형을 방해할 수 있습니다.
그런 일이 발생하면 전해질 농도를 균등화하기 위해 전해질이 더 많은 측면으로 이동합니다.
물이 움직일 때 세포가 줄어들거나 물이 그 안으로 들어갈 때 파열되기 때문에이 과정은 몸에 많은 해를 끼칠 수 있습니다. (1)
세포 안팎에 존재하는 전해질의 균형에 방해를 방지하기 위해, 연구는 칼륨과 나트륨을 소비와 함께 수분을 유지해야한다고 제안합니다.
2. 신경계에 필수적
아시다시피, 신경계는 뇌에서 신체로 메시지를 전달하며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 이 전송은 신경 충동의 형태로 일어난다.
신경 충동은 세포에서 이동하는 칼륨 이온과 그 안에 이동하는 나트륨 이온에 의해 생성됩니다. 이온의 이운동없이, 신경 충동은 작동 할 수 없습니다.
따라서 몸이 칼륨이 부족할 때 신경 충동을 제대로 만들 수 없습니다. 그래서 당신은 항상 당신의 식단에서 충분한 칼륨을 얻어야한다.
3. 혈압 을 줄이는 데 도움이
고혈압은 세계적인 건강 문제입니다. 그것은 심장 질환에 직접 연결됩니다 - 이는 전 세계적으로 사망의 주요 원인입니다.
여러 연구에 따르면 칼륨은 과도한 나트륨을 제거하는 데 몸을 지원하기 때문에 혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 결론지습니다.
33개의 연구 결과의 분석은 고혈압 환자가 그들의 칼륨 섭취를 증가할 때, 그들의 확장기 혈압 및 수축기 혈압이 각각 1.96 및 3.49 mmHg 감소했다는 것을 것을을 발견했습니다.
게다가, 1,285명의 참가자와 함께 실시한 또 다른 연구는 유사한 결과를 결론을 내렸습니다: 칼륨의 가장 높은 섭취를 가진 사람들은 가장 낮은 섭취량을 가진 사람들에 비해 혈압을 현저히 감소시켰습니다.
칼륨 결핍과 관련된 건강 문제
칼륨 결핍은 다음과 같은 몇 가지 건강 문제로 이어질 수 있습니다.
- 근육통, 약점, 마비
- 비정상적인 심장 리듬
- 저칼륨혈증
그래서 이러한 건강 문제를 명확 하 게 유지, 칼륨의 매일 권장 된 섭취를 충족 해야 합니다.
일일 권장 섭취량
성인의 경우, 칼륨의 일일 권장 섭취량은 3,500에서 4,700 밀리그램 사이입니다. 그러나, 특정 조건을 가진 사람들은 하루 4,700 밀리그램 이상을 소비할 수 있습니다.
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