SQF сертифицировало изготовление еды и дополнения в США

Ищете сертифицированного производителя SQF? Сегодня многие дополнительные компании хотят выделяться одним или несколькими примечательными сертификатами производства. Наша компания может помочь вам в производстве на нескольких объектах по всей территории США, и это включает в себя практически любой вид упаковки и дополнений.

Так как сертификация SQF распространяется на продукты питания и напитки, она распространяется на любые несъедобные добавки, которые находятся в твердой или жидкой форме.

сертифицированный производитель

Что такое Институт SQF?

Институт безопасного качества продуктов питания управляет программой сертификации SQF. Это глобальная инициатива, которая была разработана поставщиками, производителями и другими компаниями с целью продвижения наивысшего качества в производстве продуктов питания и напитков. Он также работает с пищевыми добавками. Целью Института SQF является обеспечение соответствия на каждом этапе процесса сертификации. Вот некоторые важные моменты, которые необходимо знать об Институте SQF:

предостережение

  • Институт SQF не ограничивается какой-либо конкретной страной.
  • Институт SQF не является частью какой-либо организации по разработке стандартов или федерального регулирующего органа.
  • Видение института SQF по сертификации - быть ведущим мировым источником сертификации безопасности продуктов питания и напитков.

Что такое GFSI?

Рисунок3Люди часто слышат, что GFSI упоминается в связи с сертификацией Института SQF или SQF. GFSI - это Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктовкоторый является частью Форума Продовольственного Бизнеса. Организация состоит из сотен производителей и ритейлеров по всему миру. Несмотря на то, что GFSI не предоставляет организационную сертификацию, она определяет, какие сертификаты безопасности пищевых продуктов следует отклонить или принять. Это наиболее важные моменты, которые необходимо знать о GFSI.

  • GFSI является эталоном для определения надежности или репутации независимого органа по сертификации.
  • GFSI признает несколько организаций по сертификации безопасности пищевых продуктов, включая почти каждый компонент SQF.

Что такое сертификация SQF?

Рисунок4Институт безопасного качества пищевых продуктов предлагает квалифицированным производителям свою сертификацию безопасности пищевых продуктов. Эта сертификация свидетельствует о том, что доверенная третья сторона провела аудит системы управления безопасностью пищевых продуктов на предприятии-производителе.

Чтобы получить сертификат, компания должна соответствовать строгим требованиям Института SQF.
Вот некоторые важные моменты, которые необходимо знать об этой сертификации:

  • Сертификация соответствует важным критериям GFSI.
  • Квалификационные правила одинаковы во всем мире.
  • Сертификация свидетельствует о том, что компания придерживается одних из самых строгих стандартов в области безопасности пищевых продуктов.

Компоненты сертификации SQF

Существует несколько различных версий сертификации SQF. Для лучшего понимания спецификаций каждой из них, она помогает понять уровни, модули и издания.

Как работают издания SQF?

Для того чтобы компании могли поддерживать сертификацию, они должны следовать действующей редакции правил. До недавнего времени текущим изданием было издание 7.2. Оно больше не используется для аудита, что означает, что новые или квалифицированные производители должны придерживаться положений нового кодекса. Текущим кодексом является Редакция 8.

Когда Институт SQF перешел на выпуск 8, он использовал эти цели в качестве руководства:

  • Улучшение возможностей для удовлетворения потребностей отраслей промышленности.
  • Поощрять постоянные улучшения среди участников.
  • Учитывайте последние изменения в FSMA и другие нормативные изменения.
  • Соответствие стандартам новых требований к эталонному тестированию GFSI.

Издание 8 позиционирует производителей в соответствии почти со всеми стандартами Закона о модернизации пищевой безопасности. Требования FSMA периодически обновляются по мере того, как США и другие мировые организации, занимающиеся вопросами безопасности пищевых продуктов, стремятся улучшить правила безопасности пищевых продуктов.

Как работает SQF уровней 1, 2 и 3?

Уровни изменились с тех пор, как издание 7.2 было обновлено до издания 8. Это текущие уровни:

Рисунок 5

  1. Основы безопасности пищевых продуктов
  2. План обеспечения безопасности пищевых продуктов
  3. Качество еды

В настоящее время "Качество" предназначено для организаций, которые уже прошли сертификацию. Уровень "Основы безопасности пищевых продуктов" не признан GFSI, и HACCP не требуется для достижения уровня спецификации.

Что такое модули SQF?

Рисунок6Модули представляют собой различные наборы требований в зависимости от отрасли промышленности, в которой находится производитель. Существует несколько модулей, которые варьируются в зависимости от сектора.

Производители должны следовать своим действующим кодам в зависимости от того, в каком секторе они находятся. Наиболее важным модулем для пищевой промышленности является Модуль 2. Этот модуль описывает требования, обеспечивающие безопасность продукта.

Если вы хотите узнать больше о специфических кодах, под которыми работают производители, мы можем предоставить нашим клиентам документы и документацию.

предостережение

Почему сертификация SQF важна?

Самая важная причина поиска SQF-совместимых объектов - это работа с компаниями, которым вы знаете, что можете доверять. Сертификация SQF показывает, что цепочка поставок включает в себя высококачественные, высокосертифицированные предприятия. Она показывает вам, что производитель дополнения ценит свою репутацию, вашу репутацию и будущее вашей компании достаточно для поддержания самых строгих стандартов качества и безопасности.

Чтобы понять важность производства, соответствующего SQF, он помогает оценить эти преимущества сертификации.

Риск-менеджмент

После того, как производители создают систему управления безопасностью пищевых продуктов или добавок, Институт SQF предоставляет эффективные решения по управлению рисками. Он обеспечивает соблюдение стандартов безопасности производства участвующими производителями с помощью следующих мер:

  • Постоянное управление системой безопасности.
  • Частый мониторинг для обеспечения постоянства и качества.
  • Регулярные решения для проверки или улучшения системы.

Держатели клиентов

Для производителей и торговых марок дополнений решающее значение имеет лояльность покупателей. Во многих случаях потребители или другие заинтересованные стороны обращаются к торговцам дополнениями с просьбой о сертификации. Почти 25% продавцов, продающих продукты питания или напитки, просят производителей получить один или несколько сертификатов GFSI сегодня.

Повышающая рыночная доля

Если вы конкурируете с некоторыми другими ключевыми компаниями на вашем рынке, наличие уважаемых сертификатов может дать вам преимущество. Сертификация SQF выходит за рамки базовой производственной практики и демонстрирует покупателям дополнительных услуг эти важные аспекты:

  • Продукция будет самого высокого качества и мощности
  • Поставки обрабатываются и транспортируются надлежащим образом.
  • Стандарты производства высоки и постоянно контролируются.

Как работает сертификация SQF

Когда производитель хочет получить сертификацию, первым шагом является пересмотр кодексов и руководств.

Шаги по подготовке и сертификации

После того, как компания узнает, что требуется, и вносит изменения для подготовки к аудиту, именно такие шаги и происходят:

  • Объект регистрируется в базе данных SQFI и назначает практикующего специалиста.
  • Подающая петицию организация разрабатывает, документирует и выполняет правильные процессы и системы.
  • Организация, подающая петиции, должна подготовить группу для проведения внутренних аудиторских проверок.
  • Подразделение, подающее петиции, должно планировать предписанные встречи, ревизии и обзоры.
  • Организация, подавшая петицию, должна участвовать в заседаниях группы ХАССП.
  • Если в системе организации, подающей петиции, требуются исправления и улучшения, то они должны быть выполнены.
  • Организация, подавшая петицию, должна выбрать SQF из списка сертификационных органов.
  • Подразделение, подавшее петицию, планирует провести аудиторскую проверку SQF.
  • В ходе аудита Институт SQF выявляет любые проблемы.
  • Если выявленные проблемы будут устранены и проверены, сертификация будет выдана.

Как институт SQF справляется с проблемами

В ходе сертификационного аудита и непрерывных аудитов могут быть выявлены проблемы. К ним относятся следующие:

  • Незначительное несоответствие должно быть устранено в течение 30 дней.
  • Серьезное несоответствие должно быть устранено в течение 14 дней.
  • Критическое несоответствие приводит к провалу аудита или потере сертификации.

Незначительное несоответствие - это то, что не указывает на плохой элемент системы или серьезный риск для безопасности пищевых продуктов. Тем не менее, основным несоответствием является то, что может представлять собой серьезный риск для пищевых продуктов или серьезный системный риск.

При критическом несоответствии очевидна серьезная потеря контроля в критической точке производства. Что касается системного управления, то оно может указывать на серьезный риск для безопасности продукции или на фальсификацию документации.

Поддержание сертификационных и аудиторских оценок

Проводятся ресертификационные аудиты. Если производитель имеет хорошие результаты аудита, ресертификация проводится только один раз в год. Однако, если производитель получает более низкий балл, надзор будет проводиться в течение половины года. Таковы потенциальные баллы за аудит:

  • Е показывает отличную производительность.
  • G указывает на хорошую производительность.
  • С означает, что изготовитель соблюдает требования.
  • F означает, что производитель не выполнил требования.

Почему выбирают нас для изготовления дополнения SQF?

Если вы ищете объекты в США, соответствующие требованиям SQF, мы будем рады обслужить вас. Вот некоторые из преимуществ работы с нами:

  • За вами закреплен менеджер по работе с клиентами.
  • Как видно из нашего названия, наши методы обслуживания клиентов превосходят все остальные.
  • Имея доступ к 95% вариантов упаковки и форм поставки, мы предоставляем вам непревзойденную универсальность и гибкость.
  • Мы справимся с легкими или сложными исследованиями и разработками, составлением рецептур, ароматизацией и другими задачами для вас.

Таковы некоторые из причин, по которым мы выбираем компании любого размера, включая многие уважаемые компании из списка Fortune 500. Если Вы хотите, чтобы мы изготовили Ваши дополнения под частной маркой, мы также можем предоставить Вам отчеты о безопасности, отчеты о тестировании и другую важную документацию. Для обсуждения Ваших производственных потребностей в соответствии с SQF, пожалуйста, свяжитесь с нами.

предостережение