大蒜是一种超级营养的蔬菜,富含纤维素、锰、维生素C、维生素B6等多种人体必需的营养物质。
由于大蒜的营养成分很高,它拥有多种健康益处,包括降低血压、防治普通感冒和降低胆固醇水平。
效益
1.高营养
大蒜拥有令人印象深刻的营养成分,因为3克生大蒜中含有。
- 4.5卡路里
- 1克碳水化合物
- 0.2克蛋白质
- 0.06克纤维
- 锰的每日推荐摄入量的2%。
- 2%的维生素B6 DRI;
- 1%的维生素C DRI
- 硒DRI的1%。
除了这些营养成分外,大蒜还含有少量的铁、钙、铜、钾、磷和硫胺素(维生素B1)。
此外,大蒜还含有几种硫磺化合物,具有强大的药用功效,包括:
- 大蒜素
- 二烯丙基二硫化物
- S-烯丙基半胱氨酸
2.防治疾病,包括普通感冒。
大蒜补充剂对于提高免疫系统很受欢迎。
在此期间 12周的学习研究人员发现,与安慰剂相比,服用大蒜补充剂可以减少63%的感冒次数。
此外,感冒症状的平均持续时间减少了70%--从安慰剂组的5天到服用大蒜补充剂组的1.5天。
另一项研究得出了类似的结果:每天服用大剂量的大蒜(2.56克)可以减少61%的流感或感冒的病假天数。
相反地。 一评 说明上述研究还不够,还需要更多的研究来证实大蒜在防治疾病方面的作用。
说到这里,我们推荐经常感冒的人吃大蒜补充剂,因为食用大蒜没有缺点,只有潜在的好处。
3.降低血压
大家可能知道,高血压会导致中风、心梗等心脑血管疾病,而心脑血管疾病是全球第一大死因。
最近多项研究表明,大蒜补充剂可以降低血压。
根据 本研究,采取600-1500毫克的陈年大蒜提取物是一样有效的药物Atenolol-这是一个流行的药物用于控制高血压。
缺少大蒜的健康问题
每天吃大蒜可以降低患几种健康问题的风险,包括:。
- 痴呆症
- 普通感冒
- 阿尔茨海默氏症
- 高血压
- 高胆固醇水平
为了避免上述健康问题给自己带来的不适,可以在饮食中加入大蒜补充剂。
每日建议摄入量
大蒜的每日推荐摄入量几乎完全取决于你要治疗的疾病。在最近的研究中,使用了以下数量的大蒜:
- 用于减轻前列腺癌的症状:患者每天服用1mg/kg的大蒜提取物,为期一个月。
- 为了预防蜱虫叮咬。参与者每天服用1,200毫克的大蒜提取物,持续8周。
- 用于缓解糖尿病症状:参与者每天接受600-1500毫克的大蒜粉,至少持续12周。
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