根据定义，人参是三七属植物的根。这种药材有好几种类型，其中最受欢迎的是亚洲人参和美洲人参。
人参对健康有多种益处，包括减轻炎症、改善大脑功能、增强免疫系统。
效益
1.减少炎症
人参有很强的抗炎作用，抗氧化能力强。
多项试管研究得出结论，人参皂苷化合物和人参提取物可以减轻炎症，同时提高细胞的抗氧化能力。
根据 其中一项，韩国红参可以帮助你的身体减轻炎症，提高湿疹患者皮肤细胞的抗氧化活性。
此外： 另一项研究测试18名男性运动员服用2克红参提取物每天3次一周的结果，得出以下结论。
那些被给予安慰剂而不是红参提取物的人在身体的多个部位经历了更多的炎症。
最后是： 另一项研究对71名绝经后的妇女进行了调查，给她们服用3克红参或安慰剂，得出以下结论。
给予红参提取物的参与者有较少的氧化压力。
2.改善大脑功能
人参能改善大脑功能，包括情绪、记忆和行为。
最近的试管研究发现，人参中的成分，包括化合物K和人参皂甙，可能会保护大脑免受自由基的伤害。
根据 本研究在对30名参与者进行的调查中，那些每天摄入200毫克三七的参与者在一个月内经历了以下方面的显著改善：。
- 心情
- 心理健康
- 社会功能
然而，这些好处只用了8周就不再有效。这意味着，人参的效果可能会随着使用时间的延长而降低。
此外： 另一项研究比较了200毫克和400毫克剂量的三七对精神表现和疲劳的影响。
它的结论如下：
服用200毫克的三七，与服用更大剂量的400毫克相比，对改善精神状态和疲劳效果更好。
3.提高免疫力
人参能提高免疫力，尤其是接受化疗的癌症患者。
根据 一项研究在胃癌手术后恢复期的人身上，每天服用5400毫克人参2年，显著提高了他们的免疫功能。
此外，其他多项针对多种类型癌症患者的研究也得出了类似的结果：每天食用人参提取物，可以通过提高免疫力来减轻癌症症状。
与人参缺乏症有关的健康问题
不经常食用人参的人，面临一些健康问题的风险会增加，包括。
- 阿尔茨海默氏症
- 勃起功能障碍
- 急性炎症
如果你想降低患上上述健康问题的风险，你应该在饮食中加入人参的补充。
每日建议摄入量
人参的每日推荐摄入量在很大程度上取决于使用者所要治疗的疾病。根据目前的研究。
- 对于老年痴呆症。每天服用4.5-9克三七，持续12周。
- 对于多发性硬化症引起的疲劳。250毫克的三七应该每天服用两次，持续三个月。
- 对于勃起功能障碍。每天服用1,400-2,700毫克人参，分两三次服用，持续12周。
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