硒是一种不受欢迎的、被低估的营养素。尽管它有大量的健康益处，但大多数人甚至从未听说过它的名字。
硒是一种必需的矿物质，这意味着你必须从你的饮食中获得它。即使是少量的硒，它也能发挥其功能--这使它成为一种很好的补充成分。
效益
1.作为一种抗氧化剂
如果你还不知道，抗氧化剂是协助我们的身体对抗称为自由基的有害分子的化合物。
虽然适度的自由基对健康有益，但过量的自由基会导致氧化应激--这会导致一些最严重的健康问题。
氧化应激与急性和致命的健康问题直接相关，包括中风、过早衰老、癌症、心脏病，甚至老年痴呆症。
由于硒是一种抗氧化剂，它能中和自由基的数量，保护重要的细胞免受氧化压力的损害。
简单来说，它通过控制自由基的数量来减少氧化压力。 (1)
2.可降低患某些癌症的风险
根据 本研究硒可以降低患某些癌症的风险，这要归功于它的以下3个特性。
- 它能减少氧化应激和DNA损伤
- 它能提高你的免疫力
- 它能破坏癌细胞
此外： 对69项研究的审查包括总共350,000名参与者的结论是，拥有高水平的硒与降低某些癌症类型的风险直接相关，包括肺癌、结肠癌、乳腺癌和前列腺癌。
这里要注意的是，这种效果只与通过食物摄入的硒有关，而不是补充剂。
说到这里，最近的研究表明，经常服用硒补充剂可以帮助减少放射治疗的副作用。
例如： 本研究显示，口服硒补充剂可减少子宫癌和宫颈癌妇女因辐射引起的腹泻。
3.可防止某些心脏疾病
富含硒的饮食可能有助于改善你的心脏状况，因为低水平的硒与某些类型的心脏疾病直接相关。
根据 对25项研究的分析血液中硒的含量增加50%与心脏病风险降低24%有关。
科学家认为，硒能降低患心脏病的风险，因为它能降低某些炎症标志物--心脏病的首要因素之一。
根据 对16项研究的分析在对433,000名心脏病患者的研究中，硒补充剂可以降低炎症标志物C反应蛋白（CRP）。
与缺硒有关的健康问题
缺硒会导致一些健康问题，包括：
- 帕金森病
- 阿尔茨海默氏症
- 高氧化压力
- 某些心脏疾病
- 某些类型的癌症
如果你想远离这些健康问题，那就在饮食中加入硒的补充。
每日建议摄入量
硒的每日推荐摄入量为：。
- 成人55微克。
- 孕妇60微克。
- 哺乳期妇女70微克。
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