根據定義，螺旋藻是藍藻的生物量，人類和動物可以食用。它是世界上最受歡迎的補充劑之一。
螺旋藻富含數十種營養物質和抗氧化劑，包括維生素E、B族維生素和β-胡蘿蔔素，可增強您的身心健康。
好處
1. 含有營養成分
在古代阿茲特克人之後，螺旋藻失去了它的受歡迎程度。然而，自從美國宇航局發現它可以在太空中為宇航員使用以來，它重新流行起來。
這對宇航員來說是個好消息，因為螺旋藻可以說是地球上最有營養的食物（克對克）。一湯匙（7克）干螺旋藻粉含有：
- 4克蛋白質
- 鐵的 DRA 的 11%
- 銅的 DRA 的 21%
- 維生素B1的DRA的11%
- 維生素B3（煙酸）的4%
- 維生素B2（核黃素）的DRA的15%
此外，它還含有相當數量的鎂、錳、鉀、歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸，以及幾乎所有其他重要營養素的少量。
因此，說「螺旋藻富含營養素」是輕描淡寫。
2. 強大的抗炎和抗氧化性能
如果你不知道，氧化損傷會導致慢性炎症，癌症和其他致命疾病。
螺旋藻具有強大的抗炎和抗氧化特性，因為它的主要活性成分稱為植物氰素。
植物青素對抗自由基，阻礙炎症分子的產生。其令人印象深刻的效果得到了最近的幾項研究的支援。（1， 2， 3）
3. 降低"壞"LDL和甘油三酯水準
你可能已經知道，心臟病是世界的主要死因。
許多危險因素導致心臟病，事實證明，大量的螺旋藻可以預防和控制。
例如，螺旋藻可以提高"好"高密度脂蛋白膽固醇，同時降低總膽固醇，"壞"低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯。
根據這項研究 對25名2 型糖尿病患者，每天2克螺旋藻顯著降低低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯
另一 項對高膽固醇患者進行的研究得出結論，每天1克螺旋藻可使「壞」低密度脂蛋白降低10.1%，甘油三酯降低16.3%。
此外，其他幾項研究也發現了類似的結果。然而，這些研究每天使用4.5-8克螺旋藻的更高劑量。
與螺旋藻缺乏相關的健康問題
鐵、銅、歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸的缺乏會導致無數的健康問題。在這些問題中，最受歡迎的是：
- 蒼白的皮膚
- 胸痛
- 極度疲勞
- 弱小和脆的骨頭
- 頭痛、頭暈或頭暈
定期服用螺旋藻補充劑的人患這些健康問題的風險要低得多。
每日推薦攝入量
螺旋藻的每日推薦攝入量主要取決於您試圖處理的情況。
例如，在最近的研究中，參與者試圖：
- 降低膽固醇使用每日劑量1-8克的四周至六個月。
- 減少高血壓癥狀，每天攝入4.5克螺旋藻，為期六周。
- 減少2型糖尿病的癥狀，每天服用兩劑1克螺旋藻，為期兩個月。
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