파프리카는 식물 고추 의 말린 고추에서 추출 한 향신료입니다. 달콤하고 훈제적이며 뜨거운 맛을 포함하여 다양한 맛으로 제공됩니다.
파프리카는 비타민, 미네랄, 항산화물질이 풍부하기 때문에 인기 있는 보충제 성분이기도 합니다.
혜택
1. 영양가가 높은
파프리카는 이 향신료의 단일 스푼(6.8그램)이 포함되어 있기 때문에 유익한 화합물과 미량 영양소로 가득합니다.
- 19 칼로리
- 섬유질 2그램
- 탄수화물 4그램
- 지방 1그램 미만
- 단백질 1그램 미만
- 비타민 A의 DRI(일일 권장 섭취량)의 19%가
- 철의 DRI의 8%
- 비타민 E DRI의 13%
- 비타민 B6 의 DRI의 9%
또한,이 향신료는 자유 라디칼 (우리 몸에 해를 끼치는 반응성 분자)으로부터 몸을 보호하는 건강한 항산화물질이 풍부합니다.
파프리카는 루테인, 캡산틴, 제아잔틴, 베타 카로틴 등 카로티노이드 제품군에 속하는 항산화물질을 포장합니다.
2. 건강한 시력을 돕습니다.
파프리카는 루테인, 제아잔틴, 비타민 E, 베타 카로틴 등 눈 건강을 증진시키는 것으로 추정되는 여러 영양소를 함유하고 있습니다. (1)
사실, 이러한 영양소는 백내장 및 나이 관련 황반 변성의 감소 위험에 직접 연결 됩니다 (AMD). (2)
이러한 영양소 중 루테인과 제아잔틴은 눈 건강에 가장 유익합니다.
1,800명 이상의 여성을 대상으로 실시한 이 연구에 따르면, 가장 많은 양의 루테인과 제아잔틴을 섭취한 사람들은 가장 낮은 섭취를 가진 여성에 비해 백내장을 개발할 확률이 32% 낮았습니다.
4,519명의 성인에 실시된 또 다른 연구는 유사한 결과를 발견했습니다: 루테인과 제아잔틴의 가장 높은 섭취를 가진 참가자는 AMD로 고통받을 위험이 더 낮습니다.
3. 염증을 줄일 수 있습니다.
파프리카의 특정 품종은 capsaicin 라는 화합물을 포함, 신경 세포의 수용 체에 자신을 바인딩 하 여 염증을 줄이기 위해 믿어진다.
여러 연구에 따르면 캡사이신은 관절염, 신경 손상 및 소화 조직을 포함한 여러 염증 및 자가 면역 질환으로부터 우리 몸을 보호합니다.
위장 질환을 가진 성인 376 성인에 실시 하는이 연구에 따르면, capsaicin 보충 소화 손상 및 염증을 방지 하는 데 도움이.
또한, 쥐에 실시 하는 또 다른 연구 결론 capsaicin 보충 복용 10 일 자가 면역 상태와 관련 된 염증감소.
파프리카 결핍과 관련된 건강 문제
파프리카를 섭취하지 않는 사람들은 고통의 위험이 증가합니다.
- 높은 콜레스테롤
- 특정 유형의 암
- 당뇨병의 특정 모형
- AMD 및 백내장을 포함한 특정 눈 문제
- 염증을 포함한 특정 위장 문제
이러한 건강 문제를 명확 하 게 유지 하려는 경우, 다음 당신의 다이어트에 파 프리 카 보충교재를 추가.
일일 권장 섭취량
파프리카의 이상적인 복용량은 개별 기반. 다음 요인에 의해 결정됩니다.
- 개인의 나이
- 개인의 건강
- 개인이 치료하려고하는 조건
현재, 더 많은 연구가 필요 하기 때문에 평균 개인에 대 한 파프리카의 매일 권장 된 섭취를 결정 하기 위해 충분 한 과학적 데이터가 없기 때문에.
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