사프란은 크로커스 사티우스 플라워에서 파생된 향신료입니다. 그것은 그리스에서 유래, 어디 그것은 신속 하 게 그것의 많은 건강 혜택 덕분에 인기를 끌었다.
사프란은 세계에서 가장 비싼 향신료입니다. 그것은 파운드 당 500 ~ 5,000 미국 달러 사이 어딘가에 비용-그래서 그것은 보충 제조에 대 한 인기 있는 성분.
혜택
1. 기분 향상
사람들은 종종 "햇빛 향신료"뿐만 아니라 밝은 색상뿐만 아니라 기분을 밝게하는 데 도움이되기 때문에 사프란을 참조하십시오.
5 연구의이 검토에 따르면, 사프란은 온화한 - 중간 우울증의 증상을 완화에 위약보다 훨씬 더 효과적이었다.
게다가, 다중 연구 결과는 매일 사프란의 30 밀리그램을 취하는 것은 Citalopram, 플루옥세틴 및 Imipramine - 불경기를 위한 전통적인 처리만큼 효과적이다는 것을 건의합니다. (1, 2)
더 인상적인 것은 이러한 연구에서 사프란 보충제를 했다 참가자 는 기존의 치료를 사용 하는 사람들 보다 적은 부작용을 경험.
현재 연구에 따르면 사프란 꽃잎과 실같은 낙인은 기분 개선에 똑같이 효과적인 것으로 보입니다.
2. 항산화제로 가득 차 있습니다.
사프란은 항산화제 역할을 하는 다양한 식물 화합물이 풍부하여 활성 산소로부터 몸을 보호하여 산화 스트레스를 줄입니다.
이 산화 방지제 중 에서 가장 주목할 만한 것은 크로신, 크로세틴, 사프란, 그리고 카엠페롤입니다.
크로신과 크로세틴은 다음과 같은 몇 가지 건강 상의 이점과 관련이 있습니다.
- 진보적 인 손상으로부터 뇌 세포 보호
- 체중 감량을 돕기 위해 식욕을 감소
- 염증 완화
사프란은 사프란의 독특한 맛과 향기를 제공합니다. 그러나 그것이 또한 같이, 모든 사프란이하는 것은 아닙니다:
- 기분 향상
- 메모리 증가
- 학습 능력 향상
마지막으로, kaempferol은 다음과 같은 건강 상의 이점을 가지고 있습니다.
- 기분을 밝게
- 염증 감소
- 암으로부터 보호
3. 항암 특성이 있을 수 있음
방금 언급했듯이 사프란은 신체의 자유 라디칼을 줄이는 항산화물질이 가득합니다. 그러나 우리가 언급하지 않은 것은 자유 래 디칼이 암에 직접 연결되었다는 것입니다. (3)
몇몇 시험관 연구 결과에서는, 사프란은 결장 암세포를 직접 죽이거나 그들의 성장을 억압하기 위하여 보였습니다. 또한, 그것은 암세포의 많은 다른 유형에 대해 동일한 작업을 수행, 포함 하 여:
- 골수 암세포
- 전립선 암 세포
- 유방암 세포
- 자궁 경부 암 세포
- 폐암 세포
- 피부암세포
게다가 이 시험관 연구 결과는 악어 (사프란의 주요 산화 방지제 의 한개) 암세포를 화학요법 약에 더 민감하게 만든다는 것을 말합니다.
사프란 결핍과 관련된 건강 문제
사프란은 다음과 같은 여러 가지 건강 문제로 고통의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 암
- 우울증
- 알츠하이머 병
- 월경전 증후군 (PMS)
- 노화 관련 황반 변성 (AMD)
이러한 건강 문제에서 명확 하 게 유지 하려는 경우, 다음 당신의 다이어트에 사프란 보충을 추가.
일일 권장 섭취량
사프란에 대 한 매일 권장 된 섭취는 거의 완전히 사용자가 치료 하려고 하는 조건에 따라 달라 집니다. 현재 연구에 따르면:
- 알츠하이머 병의 경우: 하루 사프란 추출물 30 밀리그램은 22주 동안 권장됩니다.
- 우울증에 대 한: 30 사프란 추출 의 밀리 그램 또는 100 사프란의 밀리 그램 까지 매일 촬영 해야 12 주.
- 생리 불편을 위해: 셀러리 씨앗을 포함하는 특정 조합 제품의 500 밀리그램, 아니스 추출물, 사프란은 생리의 첫 3 일 동안 하루에 세 번 섭취해야합니다.
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